Žatec Dark Lager

21/06/2016 by Alisson Eloi in Cervejas, LAGER

Zatec Dark LagerA História de Zatec Dark

Lagers escuras – geralmente um pouco mais forte e encorpadas do que lagers claras – são uma tradição na República Checa. Zatec Dark foi fabricada por muitos anos na República Checa é chamado Xantho. Foi introduzido pela primeira vez para os amantes da cerveja dos Estados Unidos no Verão de 2010.

Degustação

Rubro escura, como coca-cola, seu creme encurtou logo.
Demonstrou aroma de caramelo, quase frutado, atingindo notas torradas também. O frescor do lúpulo conseguiu acompanhar a intensidade.
Na boca, o torrado foi mais intenso que doce, equilibrando-se sobre o relevante frescor.
O peso é razoável, e a carbonatação borbulhante e áspera, talvez até um pouco agressiva.
Uma bela lager escura, como poucas que tomei.

INFORMAÇÕES
Cervejaria: Žatecký Pivovar
Estilo: Schwarzbier
Álcool (%): 5.73% ABV
Ativa: SIM
Sazonal: Não é sazonal
Copo: Caldereta
http://www.zateckypivovar.cz/cs/produkty/zatec-dark/

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