CervejasLAGER

Bierbaum Lager

Bierbaum LagerAparência: Amarela, líquido límpido com pouca carbonatação visível. Espuma branca de formação média com rápida dissolução. Boa transição.
Aroma: Percepção floral e herbácea dos lúpulos com leve cítrico, aroma maltado não identificado.
Corpo: Leve com textura seca, de carbonatação ideal.
Sabor: Predominância do amargor do lúpulo, lembrando jiló. Dulçor do malte muito leve quase não percebido.
Retrogosto: Média duração, amargo e seco.
Conclusão: Muito amarga para uma standard. Lúpulo sobrepõe malte com agressividade, deixando evidente a falta de equilíbrio da receita deste estilo, resultando em uma baixa drinkability. Apesar disso é uma boa cerveja para alguns goles.

INFORMAÇÕES
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Estilo: Standard American Lager
Álcool (%): 4.8% ABV
Ativa: SIM
Sazonal: Não é sazonal
Temperatura: 0-4 °C
Copo: Lager (Chope), Caldereta
http://www.bierbaum.com.br/produtos_selecionado.php?id=1

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