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Bohemia Caa-Yari

bohemia-caa-yariO resultado não me agradou. A erva mate mal inserida e o álcool aparente acabaram por derrubar a drinkability.
Na taça mostrou uma coloração dourada intensa, quase translúcida e com um creme de boa formação mas baixa persistência.
Aroma tímido com alguma especiaria perdida remetendo a canela e algo de chá preto sobre uma quase escondida base de malte.
Na boca o dulçor domina. Açúcar, malte caramelo e umas notas de ervas secas. O final é levemente seco mas sem amargor. O álcool está bem aparente. Corpo levíssimo, carbonatação baixa e reduzida drinkability.

INFORMAÇÕES
Cervejaria: AmBev
Grupo: Anheuser-InBev
Estilo: Belgian Blond Ale
Álcool (%): 6.5% ABV
IBU: 17
Ativa: SIM
Sazonal: Não é sazonal
Temperatura: 8-12 °C
Copo: Taça, Cálice (Trapista)
http://www.bohemia.com.br/cervejas/caa-yari

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