ALECervejas

Calavera Dubbel de Abadia

Calavera Dubbel de AbadíaCor marrom clara de barro com uma espuma fina de duração bem curta e aroma predominante maltado e de grãos com notas de caramelos e conhaque.
Sabor maltado de grãos, feno, algo cítrico, caramelos, álcool, passas e notas de lúpulos herbáceos.
Interessante que o aroma indicou um corpo muito mais firme e uma cerveja mais robusta, mas a promessa não foi cumprida.
Corpo leve terminando aguado com carbonatação média.
Falta-lhe complexidade em um corpo que não consegue aguentar seus relativos baixos 6,4% abv e não parece ser muito balanceada. Muito leve para o estilo.

INFORMAÇÕES
Cervejaria: Cervecería Calavera
Importadora: BeerTrade
Estilo: Belgian Dubbel
Álcool (%): 6.4% ABV
Ingredientes: Água de manancial, malte de cevada, trigo, lúpulo Saaz e levedura belga.
Ativa: SIM
Sazonal: Não é sazonal
Temperatura: 5-7 °C
Copo: Tulipa, Taça, Cálice (Trapista)
https://www.facebook.com/cerveceriacalavera

 

Deixe uma resposta